食・安全に・安心に！

原発事故の影響により
今一度”食”の安全性について多くの方がお考えになった時かと思います。

目に見えない上に
どのような影響が出てくるのかわからない・・・
非常に難しい問題です。

私たちKappasでは、お料理のご提供に関して、

食材の産地の放射線量を日々確認した上で、
現地の野菜農家さん・畜産農家さん・漁業関係者と
直接連絡を取り、情報交換と綿密な話し合いのもと
仕入れをし、調理し、皆様のテーブルへと運んでおります。

安心して、そしてよりいっそう楽しんでいただけますように
スタッフ一同、今後も努力を続けてまいります。