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料理王国に掲載されました

2009.9.5土曜日のメレンゲの気持ち　石ちゃんの“通りの達人”に

　　　　　　　茨城県産“美明豚”のグリルが取り上げられました！

2008/10月 メントレG 中井貴一さんの回で（トリッパのトマト煮込み オーブン焼き）が紹介されました。

2008/9月号 ESQUIRE 『ボンベイ・サファイアが愉しめるBar12選』

2008/8月 大人のレストラン 『勝負接待100選』

2008/6月号 東京カレンダー 『1杯のグラスワインから　新たな視野を得る愉悦を』

2008/5月 ソロモン流 木梨憲武さんの回で（芋豚のグリルと、ゴルゴンゾーラのリゾット）が紹介されました。

2008/5月号 GQ JAPAN 『2008年　東京のイタリアン』

2008/4月号 Agora 『JAL』